Bizcocho

Ingredientes: 

• 1 yogur natural o de limón
• 2 vasos de harina
• ½ vaso de aceite de oliva virgen extra Baró de l’Albi
• Un chorrito de licor
• 2 vasos de azúcar
• 3 huevos
• Un sobre de levadura Royal
• Ralladura de un limón 

* La medida para hacer el bizcocho es el envase del yogur.

 

Preparación:

1. Poner todos los ingredientes en un recipiente y mezclarlos con la ayuda de una batidora o de un túrmix.
2. Untar un molde con aceite y cuando la masa esté lista verterla en su interior.
3. Cocer en el horno a 180° durante 30 minutos.