DEL CAMPO A TU MESA
Venta de proximidad: aceite con origen y territorio
En la Cooperativa de l’Albi creemos en una forma de producir y consumir más cercana, más justa y más arraigada al territorio. La venta de proximidad nos permite llevar nuestro aceite de oliva virgen extra arbequina desde los olivares de Les Garrigues hasta tu mesa, con un origen identificado y la calidad de la DOP Les Garrigues.
La venta de proximidad está regulada y permite identificar a los agricultores catalanes que venden ellos mismos sus productos al público, según el Decreto 24/2013.
¿Qué es la venta de proximidad?
La venta de proximidad es un modelo de comercialización regulado que acerca a los productores y a las agrupaciones de productores a las personas consumidoras. Los productos deben ser de producción propia o de elaboración propia y se pueden comercializar mediante dos modalidades: la venta directa y la venta en circuito corto.
El modelo está regulado por el Decreto 24/2013, de 8 de enero, modificado por el Decreto 254/2019, de 3 de diciembre. Su objetivo es identificar claramente estos productos, poner en valor el trabajo de la agricultura y favorecer una relación más directa entre quien produce los alimentos y quien los consume.
Venta directa
El productor o la agrupación de productores vende el producto al consumidor final sin que intervenga ningún intermediario.
Del productor al consumidor, sin intermediarios.
Venta en circuito corto
Entre el productor o la agrupación de productores y el consumidor final puede intervenir, como máximo, un establecimiento intermediario.
Del productor al consumidor, con un máximo de un intermediario.
La venta de proximidad no se define por una distancia máxima en kilómetros, sino por el número de intermediarios que hay entre el productor y el consumidor final.
La venta de proximidad en la Cooperativa de l’Albi
Desde 1919 trabajamos para ofrecer un producto auténtico, arraigado a la tierra y con identidad. Como cooperativa, agrupamos el trabajo de muchas familias agricultoras que cultivan olivos de variedad arbequina en Les Garrigues. Las aceitunas llegan a nuestro molino, donde elaboramos el aceite con cuidado para preservar su calidad y sus características.
La Cooperativa de l’Albi está acreditada en las dos modalidades de venta de proximidad: venta directa y circuito corto. En el etiquetado del aceite utilizamos el distintivo de venta de proximidad en circuito corto, que permite identificarlo tanto cuando lo compras directamente en la cooperativa como cuando llega al consumidor a través de un único establecimiento intermediario.
La venta de proximidad forma parte de nuestro compromiso con la calidad, la agricultura, la sostenibilidad y el territorio.
Acreditada en venta directa y circuito corto
Del campo de Les Garrigues a tu mesa
Un camino corto, un gran valor. Así es como nuestro aceite de oliva virgen extra llega hasta ti.
1. Los socios cultivan
Las familias socias cuidan los olivares de variedad arbequina en el corazón de Les Garrigues.
2. Elaboramos en nuestro molino
Las aceitunas llegan al molino de la cooperativa, donde elaboramos el aceite con procesos cuidadosos para preservar toda su calidad.
3. El aceite llega a tu mesa
Puedes comprar el aceite en nuestra agrobotiga y en la tienda en línea, o encontrarlo, en circuito corto, en restaurantes y tiendas.
¿Por qué elegir productos de venta de proximidad?
Más que un producto, es una manera de dar valor a la agricultura y a nuestro territorio.
Origen identificado
Sabes de dónde procede el aceite que consumes: de los olivares de nuestros socios en Les Garrigues.
Valor para la agricultura
Contribuyes a mantener un modelo agrario más justo, viable y arraigado al territorio.
Economía local
Impulsas la actividad económica de nuestro entorno y ayudas a generar empleo.
Territorio vivo
Ayudas a preservar el paisaje, la cultura agraria y la biodiversidad de Les Garrigues.
Variedad arbequina
Disfrutas de un aceite singular, elaborado con aceitunas arbequinas y reconocido en todo el mundo.
Producto con identidad
Un aceite de oliva virgen extra auténtico, con el origen, la calidad y el sello de nuestra cooperativa.
Aceite de cooperativa, directamente en casa
Compra nuestro aceite de oliva virgen extra arbequina directamente en la Cooperativa de l’Albi. Elige el formato que mejor se adapte a tu hogar y disfruta de un producto elaborado con cuidado en nuestro molino.
Comprar aceite de oliva virgen extra
Con el apoyo de la Generalitat de Catalunya
Esta actuación de promoción de la venta de proximidad cuenta con el apoyo de la Generalitat de Catalunya, a través del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
Consulta el Decreto 24/2013
