Cava Brut – Cooperativa de l’Albi
6,00€
• Cooperativa de l’Albi (L’Albi – Lleida)
• Cava Brut traditionnel, frais, équilibré et à la bulle fine
• Cépages : macabeu, xarel·lo et parellada
• Élaboré selon la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
• Arômes : fruits blancs, agrumes et notes florales
• Idéal avec : apéritifs, fruits de mer, poissons et pour les célébrations
• Format : bouteille de 750 ml
• Région : DO Cava – Lleida
• Degré d’alcool : 11,5 % vol.
Le Cava Brut Cooperativa de l’Albi est une valeur sûre pour acheter un cava brut de qualité, au caractère catalan et à l’excellent rapport qualité-prix. Parfait pour porter un toast en toute occasion.
Climat : Climat méditerranéen continental, avec des écarts de température marqués entre le jour et la nuit, favorisant une maturation équilibrée et une acidité optimale.
Élaboration : Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille qui garantit une bulle fine et persistante. Ce cava brut se distingue par son élaboration soignée et son respect de la tradition.
Cépages : Assemblage classique de cépages autochtones comme le macabeu, le xarel·lo et la parellada, apportant fraîcheur, structure et arômes délicats.
Dégustation : Robe jaune pâle aux reflets brillants. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de légères notes florales. En bouche, il est frais, équilibré et doté d’une bulle fine, avec une finale agréable et persistante.
Accords : Idéal avec les apéritifs, fruits de mer, poissons, plats de riz et pour les célébrations. Un cava brut au bon rapport qualité-prix pour toutes les occasions.