Arrels de Retrassia

Origen: Arrels de Retrassia és una ratafia artesanal elaborada a L’Albi (Lleida) que posa en valor la tradició licorera catalana amb un enfocament modern i de qualitat.
Elaboració: Aquesta ratafia segueix un procés artesanal amb maceracions lentes que permeten extreure tota la riquesa del fruit, aconseguint un licor equilibrat i expressiu.
Perfil: Es tracta d’un licor de català amb un estil suau i aromàtic, ideal tant per als amants dels licors tradicionals com per a qui busca noves experiències gastronòmiques.
Nota de tast: Color ambre intens. En nas ofereix notes dolces i un toc especiat subtil. En boca és sedós, dolç i equilibrat, amb un final llarg i molt agradable.
Consum: Recomanat fred o amb gel, perfecte com a digestiu o per acompanyar postres.
Ocasions: Ideal per a sobretaules, regals gourmet i moments especials.