Huile d’olive vierge extra Arbequina – bouteille de 1 litre
9,50€
- 100 % Arbequina
- Produite à la coopérative
- Extraction à froid
- Très faible acidité
- AOP Les Garrigues
- Bouteille en PET de 1 litre
- Récolte 2025/26.
Notre coopérative produit cette huile vierge extra à partir des olives Arbequina de ses membres. Une huile équilibrée en bouteille de 1 litre, pour la cuisine de tous les jours.
Huile d’olive vierge extra en bouteille PET de 1 litre
Nous obtenons notre huile de catégorie supérieure directement des olives Arbequina de nos producteurs et uniquement par des procédés mécaniques. La bouteille en PET de 1 litre offre une contenance intermédiaire, facile à manier en cuisine et à table.
Production et origine de l’huile
- Variété: 100 % Arbequina
- Format: bouteille en PET de 1 litre
- Origine: l’Albi et les exploitations des environs
- Appellation d’origine: AOP Les Garrigues
- Récolte: campagne 2025/26
- Période de récolte: de début novembre à fin janvier
- Mode de récolte: manuel et mécanique
- Broyage: quotidien, à partir d’olives sélectionnées
- Élaboration: extraction à froid, uniquement par des procédés mécaniques
Un format pratique pour assaisonner et cuisiner chaque jour avec une huile Arbequina de la coopérative.
Un litre d’huile d’olive pour le quotidien
La récolte 2025/26 présente des notes de tomate, d’amande et d’artichaut, avec des nuances de banane verte selon les lots. La douceur équilibre l’amertume et l’ardence en finale.
La bouteille de 1 litre est pratique pour profiter régulièrement de l’huile sans ouvrir un grand bidon.
De la cuisine à la table
La bouteille en PET de 1 litre est maniable pour assaisonner les tartines, les salades, les légumes, le riz ou les soupes.
Résultats d’analyse
Les lots analysés affichent une acidité de 0,09 à 0,14 % et un indice de peroxyde de 2,03 à 4,98 méq O₂/kg.
Ingrédients et conservation
Ingrédients: huile d’olive vierge extra 100 % Arbequina, sans additifs alimentaires.
Conservation: à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Stabilité: l’huile peut naturellement se troubler en dessous de 10 °C.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Caractéristiques chimiques | Des échantillons prélevés dans le cadre de l’AOP Les Garrigues sont régulièrement analysés par les laboratoires de l’Université de Lleida. |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
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