Pago de los Capellanes 2022 – vin rouge

Origine : Élaboré dans la prestigieuse région de Ribera del Duero, à partir de vignes situées en altitude qui apportent fraîcheur et concentration aromatique.
Cépage : 100 % tempranillo (tinta del país), cépage emblématique qui définit le caractère intense et élégant du vin.
Élaboration : Vinification soignée à température contrôlée pour préserver les arômes et obtenir une structure équilibrée.
Élevage : Élevage en fûts de chêne apportant complexité, notes épicées et texture soyeuse en bouche.
Dégustation : Robe rouge cerise intense. Au nez dominent les fruits noirs mûrs, les épices, le cacao et les touches toastées. En bouche, il est puissant, structuré et élégant, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et persistante.
Accords : Idéal avec les viandes rouges, rôtis, gibier et fromages affinés. Parfait également pour les grandes occasions ou pour qui recherche un vin d’une grande expressivité.