Miel de thym Alemany – 500 g

Le miel de thym Alemany 500 g est un miel monofloral destiné à ceux qui recherchent un miel aromatique, doux et au caractère méditerranéen. Élaboré à partir du nectar de thym, il se distingue par son profil floral intense et persistant, sa saveur douce et agréable et sa finale légèrement acidulée, caractéristique de ce miel.

Le thym est une plante méditerranéenne très présente dans la cuisine traditionnelle et appréciée en infusion. Ce miel de thym Alemany est donc idéal pour sucrer les boissons chaudes, accompagner les tartines, yaourts nature, fromages frais, fromages doux et pâtisseries maison. Il se marie aussi très bien avec les vinaigrettes, marinades et viandes blanches, auxquelles il apporte une touche douce, florale et équilibrée.

Il est composé de 100 % de miel d’Espagne. Sa récolte a lieu au printemps, lorsque le thym exprime tout son potentiel aromatique.
Sa couleur est ambrée claire. Au nez, il est floral, intense et persistant. En bouche, il est doux, suave et équilibré, avec des notes acidulées qui le rendent frais et agréable.

Conservation : conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Déconseillé aux enfants de moins de 12 mois.