Oli d’oliva Verge Extra Baró de l’Albi – 500 ml
7,00€
- 100% arbequina
- Elaborat a la cooperativa
- Extracció en fred
- Ampolla de vidre de 500 ml
- Ideal per a taula i ús en cru
- Emparat per la DOP Les Garrigues
- Oli de la campanya 2025/26.
Oli d’oliva verge extra arbequina 500 ml en ampolla de vidre, elaborat a la cooperativa amb oliva 100% arbequina de collita pròpia. Un OOVE net, equilibrat i gastronòmic, ideal per a qui busca una ampolla de vidre pràctica, acurada i pensada per gaudir l’oli en cru.
Oli d’oliva verge extra 500 ml en ampolla de vidre
L’oli d’oliva verge extra Baró de l’Albi en ampolla de vidre de 500 ml és un oli de categoria superior obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics. Elaborat a la cooperativa amb oliva 100% arbequina de collita pròpia, combina origen, elegància i qualitat sensorial contrastada.
Si busques oli d’oliva verge extra ampolla de vidre 500 ml, aquest format encaixa especialment bé per a l’ús en cru i la taula. És una opció molt adequada per a qui vol un OOVE arbequina ben presentat, còmode d’utilitzar i amb una bona rotació un cop obert.
Comprar oli d’oliva 500 ml en vidre és una manera molt pràctica de gaudir d’un bon OOVE de cooperativa en un format pensat per apreciar millor el producte.
Producció i origen de l’oli
- Varietat: 100% arbequina
- Format: Ampolla de vidre 500 ml
- Origen: Terme de l’Albi i finques dels voltants
- Denominació d’origen: DOP Les Garrigues
- Collita: Campanya 2025/26
- Recol·lecció: Des de començaments de novembre fins a finals de gener
- Sistema de recol·lecció: Manual i mecànic
- Mòlta: Diària, amb oliva seleccionada
- Elaboració: Extracció en fred i només mitjançant procediments mecànics
L’ampolla de vidre de 500 ml és una opció especialment interessant per a qui prioritza l’ús en cru, la taula i una presentació més acurada dins la gamma Baró.
Un perfil net, afruitat i molt agradable en cru
La referència analitzada en ampolla de vidre de 500 ml presenta un perfil sensorial net i sense defectes, amb afruitat d’oliva 4,2, percepció de fruita verda i madura, amarg 3,8 i picant 4,3. Al nas hi apareixen matisos de plàtan, carxofa i tomaquera, amb un conjunt equilibrat i molt gastronòmic.
És un oli d’oliva 500 ml en vidre especialment adequat per a qui vol notar de debò l’oli al plat.
Un format de vidre per a taula i cuina acurada
L’ampolla de vidre de 500 ml és ideal per a torrades, amanides, verdures, formatges suaus, peixos i plats senzills on interessa apreciar bé l’oli. També és un format molt adequat per a taula, restauració i consum en cru amb una rotació còmoda.
Qualitat analítica
La família analitzada presenta valors molt bons. En la referència d’ampolla de vidre de 500 ml s’ha registrat una acidesa del 0,12 % i un índex de peròxids de 3,02 meq O2/kg, a més d’absència de defectes sensorials.
Ingredients i conservació
Ingredients: Oli d’oliva verge extra 100% arbequina. No conté cap mena d’additiu alimentari.
Conservació: Conservar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum.
Estabilitat: Producte estable a temperatura ambient. Per sota de 10 ºC pot aparèixer una lleugera opacitat a l’oli. Aquest procés és totalment natural i desapareix quan el producte torna a temperatures més temperades.
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Característiques químiques | Es realitzen controls analítics periòdics mitjançants mostres recollides per la DOP “Les Garrigues” i realitzats als laboratoris de La Universitat de Lleida. |
| Valors nutricionals | (Per 100 gr.) |
