Comprar oli d'oliva verge extra arbequina

Oli d'oliva verge extra arbequina DOP Les Garrigues

Comprar oli d'oliva verge extra no és només escollir un producte bàsic de cuina. És triar un oli amb origen, varietat i manera d'elaborar. En el nostre cas, parlem d'un oli 100% arbequina, una varietat estretament vinculada a les Garrigues i molt apreciada pel seu perfil equilibrat, suau i agradable.

Per què el nostre oli d’oliva arbequina verge extra és únic?

100% arbequina: Treballem exclusivament amb oliva arbequina, una varietat molt vinculada al nostre territori i reconeguda pel seu sabor suau, equilibrat i sense amargor.
Qualitat certificada: L’oli prové del terme municipal de l’Albi i zones properes, i compta amb el segell de la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues, que en garanteix la qualitat i l'origen mitjançant controls estrictes.
Elaboració acurada: La recol·lecció es fa entre principis de novembre i finals de gener. Utilitzem sistemes manuals i mecànics, amb mòlta diària i primera premsada en fred. Sense conservants, colorants ni processos químics.
Compra directa sense intermediaris: En comprar a la cooperativa, pagues el preu just, dones suport directe a la pagesia local i t’emportes un oli amb traçabilitat total.
Enviament segur: Preparem les comandes acuradament perquè les garrafes i ampolles arribin a casa teva en perfectes condicions.

De l’olivera al molí: el nostre procés

L'oli d'oliva verge extra de la Cooperativa de l'Albi és fruit d'una manera de fer vinculada a la terra i a una llarga tradició cooperativa. Fundada el 1919, continuem treballant per mantenir la qualitat del producte i l'arrelament al territori.
La clau d'un bon oli arbequina és actuar amb rapidesa i cura. Collim les olives en el moment òptim de maduració i les portem al molí tan aviat com és possible. La molta es fa el mateix dia per preservar la frescor, les aromes i el caràcter natural del fruit.
Aquest procés acurat és el que ens permet oferir, temporada rere temporada, un oli verge extra amb origen, personalitat i qualitat.

Quin format d’oli arbequina et convé?

250 ml i 500 ml: Ideals per tenir a taula, per a un consum puntual o per fer un regal gastronòmic.
750 ml i 1 L: Un equilibri perfecte entre quantitat i comoditat per a l'ús habitual en cru sense ocupar massa espai.
2 L: Molt pràctic per a la cuina diària, especialment si cuines sovint amb oli d'oliva.
5 L (Garrafa o Llauna): El format més eficient i econòmic per a famílies o per a qui utilitza el nostre or líquid cada dia.

Preguntes freqüents sobre comprar oli d’oliva verge extra